Воскресенье, 27.07.2025, 19:42
Приветствую Вас Гость | RSS
Главная » Статьи » Супы

Кулеш украинский

Свинной шпик нарезать кубиками размером около одного кубического сантиметра и слегка поджарить с мелко нарезанным луком, после чего положить в кипящий бульон или воду. Одновременно в бульон опустить хорошо промытое пшено, нагреть суп до кипения, добавить нарезанный кубиками или ломтиками картофель, специи и соль. Варить 20-25 минут. При подаче посыпать зеленью.

Приятного аппетита

Категория: Супы | Добавил: netilja (04.05.2010)
Просмотров: 359 | Теги: КАРТОФЕЛЬНЫЙ, суп, Украинский, Кулеш